第(1/3)页 空间经过江河大半年的建设,已然成了一个储物仓,不说应有尽有吧,反正吃的喝的什么都不缺,各种调料也是一应俱全。 这是他还在子弟学校上学那时候,被陈二狗诬陷后进入公安审讯室呆着以后,出来后准备的。 万一再碰到那种没吃没喝的情况,空间里应有尽有,他也能过得很滋润。 做小鱼干,需要鱼干,可做小鱼干必须是自然风干的鱼干,才是最好吃的。 江河来不及晒鱼干了。 他干脆直接用体内的空间能量,直接把小鱼体内的能量给吸干。 这样,小鱼也就成了自然风干的小鱼干了。 效果上还差一点,但是有空间能量养出来的各种配件,这也不算是问题。 做完这些,江河准备了各种调料,有姜、蒜、花椒、干辣椒、生抽、小米椒、辣油、料酒、醋。 准备工作做完了,接下来就是腌制小鱼干,他把鱼干倒入一个小盆里,分别放入料酒、生抽、醋和味精腌制半个小时。 在腌制过程中小鱼干江河没有加盐,要不然做出来会很咸。 等腌制好了,就是起锅烧油,油烧热放入腌制好的小鱼干,大概3分钟左右,不能把鱼干给炸干了,否则就不好吃了。 最后呢就是调制调料,准备一个小碗,把切好的姜蒜辣椒花椒放入,放入小量的盐,还有糖,就和辣椒油一起搅拌,然后他把调料放入锅中稍微炒一下,锅里有炸小鱼干剩下的油,他把调料炒出香味之后就放入小鱼干一起炒1分钟,之后就起锅装盆了。 这是大概的步骤,江河知道,但也只是知道。 有时候可能腌制的不均匀、炒的时候时间太久,直接影响小鱼干的口味。 江河也是摸索着来的,毕竟他不是厨师,能大概记得小鱼干怎么做,已经是很不错了。 他实验了一锅又一锅,方才最后定下了小鱼干的秘方。 当然,这小鱼干,或者其他的什么出自江河手里的东西,最大的秘方,就是空间泉水。 或者说,空间能量。 二者使用起来方法有区别,但是效果都是差不多的。 晚上,江河让江川江雪都尝了尝,他们直呼小鱼干好吃! 哪怕是他们现在已经被江河养得吃东西很刁了,吃起小鱼干还有这样的评价,可见江河做得真不赖! 第二天,江河心中满满的就来到了县里大院。 当江河把小鱼干摆在王书记面前的时候,王书记满意的点了点头。 且不说这小鱼干味道如何,就说江河昨天说的,今天就把东西给他拿来了,那就说明江河早有准备,不是一时兴起。 否则这一个晚上的时间,他哪里去弄晒干的小鱼干去? 当王书记一尝,更是眼前一亮。 第(1/3)页