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    作为意外之喜，李乐发现做鱼料理时，鱼越晚死去，料理越是新鲜。后来感觉这样有点残忍，看着鱼有点可怜。干脆给鱼做一个脑部手术，反正就是破坏鱼那么一点可怜的思维活动嘛！一根发丝刺进去，多搅几次就成了，非常简单。

    其实这也是李乐安慰自己，就算不破坏也没什么区别。鱼类只有几秒钟的记忆能力，可想而知那么一点点的脑袋能有什么思维能力了。

    李乐分出一部分发丝，切了些类似葱，生姜，辣椒之类的调味品，然后将这些调料从鱼嘴统统塞进肚子里，最后在鱼的表面抹上少许油。

    随手将一个樱桃样的果子塞进鱼嘴里，然后将鱼送上蒸屉，几分钟后就取下来。李乐示意莉莎丽莎品尝一下。

    莉莎丽莎早已迫不及待了，李乐的这道清蒸活鱼，虽然做法简单，但是这个制作过程可是太稀奇了。

    一块鱼肉入口，莉莎丽莎不敢相信的瞪大眼睛。好吃的鱼料理她吃的多了，但从来没有尝过如此鲜美的鱼肉。李乐的鱼料理，显然赢在了鱼的超长存活时间上。

    但莉莎没有看懂的是，李乐对鱼脑的小手术，才是让鱼肉如此鲜美的更重要原因。

    当动物面临死亡的时候，会分泌很多平时很少分泌，甚至从不分泌的激素物质。这些激素物质如果过量，将对动物本身有害，对捕猎它的生物也有害处。可能这是自然界中生物的一种自我保护。。

    当然，这种保护通常不会生效，但却一定会影响动物肉质的口感。

    李乐的手术，将鱼从弱智变成白痴，让鱼根本没有死亡这个概念。所以它临死都不会异常分泌激素物质，真正将鱼肉的鲜美保留到了最后。

    另外一点让莉莎丽莎惊讶的地方是，调味料对鱼肉的渗透，达到了前所未有的程度。固然李乐将调料品装进鱼腹，但短短几分钟，调料的味道是怎么进入鱼肉的呢？

    莉莎仔细的夹起一块鱼肉，举起对着灯光，凝神观察。她惊讶的发现，鱼肉间似乎有很多细微的通道，这可能是发丝通过留下的痕迹。但很明显其中很多曲折的通道不可能是发丝留下的，真是奇怪。
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