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    “我拿出去让老古一并给硝制了。”

    完整的鱼皮才落到砧板上，田福娘迫不及待的就拿起来往外走去，一副生怕迟了这鱼皮就会坏了的担心模样。

    赵果儿：“……”

    张了张嘴，她终究还是没有出声喊住田福娘。

    算了，鱼皮跟其它兽皮本质上也没什么区别，用硝制的法子应该是没有问题的。

    就是有问题，等出了问题再说也不迟。反正这鱼多的是，以后鱼皮也多的是，只怕是用都用不完。

    赵果儿笑了笑，把鱼皮的边角用叶子包起来放回背篓里面就开始分割只剩下鱼肉的大鱼。

    这鱼肉饱腹感太强，自己和娘亲都吃不了几口，其他人还没开始修练内功心法，能吃的恐怕更少。

    赵果儿于是就只切了块两个巴掌大的鱼肉留下，剩下的也全剁成肉糜捏小肉丸子。

    鱼太大，剁出来的肉糜太多，都捏成小肉丸子得多耗费时间？赵果儿想了想改了把那些鱼肉糜搓成长条。再回忆一下之前那只母鸡第一次吃的鱼肉份量，就按着那个大小揪下一小团来。

    改了方法之后，再处理那些鱼肉泥就简单多了，等田福娘带着两个小丫头回到灶房，赵果儿已经把所有的鱼肉泥处理好，只留下部分，剩下的装在个篮子里面悬挂在房梁上。

    “娘亲，咱们喂鸡鸭去。”晃了晃手上的鱼肉小丸子，赵果儿招呼了田福娘一声。

    “小姐，那怪脏的，让奴婢来吧。”

    手里正端个放着那只已经宰杀，拔好毛的母鸡的木盆的小丫头闻言，立刻笑吟吟的放下手里的木盆，伸手就要去接赵果儿手上的陶碗。

    “不用你，你把这鸡给单炖了，留神别同别只混在一块儿。”躲开那小丫头伸过来的手，赵果儿特地交代道。

    “是。奴婢会留神的。”那个小丫头连忙行礼应下。

    “你把这块鱼肉做成鱼丸子，用这鱼头和鱼骨来熬汤。熬好后分成一小盅一小盅的，每盅只放一个鱼丸就行。”

    赵果儿对另一个小丫头又是交代道：“这鱼丸和鱼汤你们也能吃，给老古也留一份。不过不能多吃。千万记住，每人最多一小盅。”
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